并且肉质细嫩又富有弹性，稍稍一烤就会流出金色鱼油，鱼肉还一点不干。

可以说，除了挑剔(看不上大部分鱼饵)、狡猾(悄咪咪吃完鱼饵不咬钩)、力气大(十次溜鱼九次被扯断)，这条河里的鱼没有其他毛病。